有一种“中毒”,并不是真的中毒,而是对某人、某事产生深深的依赖,以至于深陷其中,无法自拔。随着夏季撸串季的到来,很多人都中了城南老伙计串串火锅的毒。
城南老伙计串串火锅的毒,主要“毒”在地道的口感、走心的聚餐场景和现代的经营模式上。每一位来到店内或是订外卖的顾客,都能感受到舌尖和身心的双重享受。
如果你还未走进这家人气爆棚的火锅店,尚未亲自品尝既保留了四川正宗口味,又有创新发展的城南老伙计串串火锅,下面,就通过了解它的“毒”,来体会一下那种“中毒”太深、无法自拔的感觉吧。
第一“毒”:正宗与创新兼具的走心之毒
在吃货心中,城南老伙计串串香的魅力之一,便是具备了花椒的“麻”和辣椒的“辣”。这是老四川正宗的味道,也是四川美食的吸引力所在。
城南老伙计之所以能继承四川传统美食的精髓,原因在于创始人对四川美食的深度挖掘。为寻觅最正宗、最纯粹、最地道的四川串串香,城南老伙计创始人深入四川巴蜀之地,纵情于山山水水和风土人情,遍尝各类四川美食。最终,提炼出串串香纯粹的麻辣鲜香之味。
在继承串串香精粹的基础上,城南老伙计还通过改良配方,使北方人也可以接受它的麻和辣。当时,就连钓鱼台的厨师也加入串串香的革新工作中,对其进行了302天的深度挖掘,最终研制出可以适应北方肠胃及口感的串串火锅,为城南老伙计串串香火锅走向全国打下了坚实的基础。
第二“毒”:“约饭圣地”之毒
或是为了念旧,或是为了情怀、也或是为了氛围,越来越多的人喜欢上城南老伙计串串香火锅的氛围。“身得安逸,心怀撒脱”的城南老伙计,通过追溯草根美食的过往,独具匠心地打造触动内心的聚餐地,寻找那逝去的青春岁月。
与父母相聚的温馨、与哥们姐们聚会的畅快、
与初恋约会的甜蜜,都可以在店中找到情感的归宿。久而久之,“约饭圣地”的美名入耳入心,传扬万里。
第三“毒”:传统美食与互联网联姻之毒
城南老伙计计划构建起“APP 社交+外卖+电商”的互联网经营模式,为串串火锅这一传统美食,插上了互联网的翅膀,真正以串聚友,畅享自在。
综上所述,尽管有“ 千万别吃这家串串火锅!”的超级预警,但是吃货们依然无法抗拒城南老伙计释放的“毒”。当吃饭成为“约饭”,当情怀照进心间,城南老伙计很快让一众吃货们“缴械投降”。